День гурмана в Риме

Начните свой день с чашечки капучино и cornetto в Caffè Tazza d'Oro — культовом кафе, где делают лучший кофе в Риме. Оттуда упругой походкой отправляйтесь на продовольственный рынок Кампо деи Фиоре, где можно полюбоваться свежими сезонными фруктами и овощами. Если утреннего cornetto оказалось недостаточно, загляните в Forno di Campo de' Fiori (c. 103), где делают удивительную пиццу а/ taglio (нарезанную ломтиками). Альтернативный вариант — известный гастроном Roscioli с превосходной forno (пекарня), также славящейся своей пиццей al taglio.

Еще одна причина посетить гастроном — насладиться божественными ароматами продающихся в нем всевозможных салями, сыров и приправ. Затем держите путь в район Монти, что рядом с Колизеем. По дороге вы можете оценить ассортимент магазина тосканских продуктов Podere Vecciano, включающий вино, мармелад, сусы-песто и многое-многое другое, а потом пообедайте в L'Asino d'Oro, в меню которого включены превосходные блюда региона Умбрия. После обеда придется принимать трудное решение — заказать здесь десерт или прогуляться до площади Зингари в кафе Fatamorgana с потрясающими ароматами и удивительно вкусным мороженым с миндалем, кардамоном, белым шоколадом или кедровыми орехами. Читайте светские новости о российских звездах здесь.

Днем, если вы зарезервировали заранее, можно поучиться готовить на кулинарных курсах в Tricolore или отправиться на дегустацию вин в Vino Roma ; оба заведения находятся в районе Монти. После этого у вас еще останется время, чтобы добраться до Eataly — кулинарного мегамагазина, где продается весь невероятный спектр итальянских продуктов, поваренные книги и всевозможная утварь для приготовления еды. Кроме того, тут еще присутствуют 19 ресторанов и кафе. Здесь вы можете завершить свой день гурмана — на верхнем этаже в элитном Ristorante Italia А можно отправиться в район Тестаччо — отведать традиционную римскую кухню, например в Flavio al Velavevodetto.